Carta de Vinos
LA NOSTRA BODEGA DE TINTOS
Clasificados por Denominación de Origen
(D.O.ALACANT)
19,00 €
SERICIS Cepas Viejas
Nariz: fruta muy madura sobre fondo de roble tostado, de gran elegancia.
Boca: carnoso, complejo, untuoso, taninos equilibrados, notas torrefactas y final largo.
Monastrell
19,00 €
ENRIQUE MENDOZA CZA.
Nariz: aromas a fruta de bayas rojas, fresa, humo, carbón y caja de puros, monte bajo (romero, tomillo, laurel).
Boca: redondo, serio, con taninos finos y elegantes, muy franco y de largo final.
Merlot, Monastrell
21,00 €
CASA AGRÍCOLA P. Mendoza
Nariz: notas de monte bajo, pino, resina, balsámicos refrescantes, romero, tomillo.
Boca: equilibrado, buen paso por boca, fresco, muy franco.
Monastrell, Syrah, Alicante Buchet
22,00 €
CELLER DE LA MUNTANYA
Nariz: notas de frutos rojos y especias.
Boca: frutal, de paso ligero y estructurado.
Monastrell, Giró, Bonicaire, GarnachaTintorera
33,00 €
EL SEQUÉ
El dulzor seductor de la fruta madura, el terciopelo de los taninos saturados y el frescor balsámico de la naturaleza mediterránea se ensamblan con gran contundencia y seriedad.
Monastrell.
32,00 €
SANTA ROSA RESERVA
Elegante y complejo, aúna el carácter de las variedades francesas.
Con una franca personalidad mediterránea.
Cabernet, Merlot, Syrah
38,00 €
TRIGA
Nariz: Expresivo con aromas frutales, fruta negra, regaliz, notas especiadas y aceites florales.
Boca: franco, arándano, grosella, buena acidez, rico en matices, elegante y de final largo.
Monastrell
36,00 €
ARBUI V47
Magnífica integridad frutal, color rojo picota. Aromas a frutos rojos y arándanos. Taninos precisos.
Monastrell
(D.O.JUMILLA)
19,00 €
JUAN GIL
Nariz: aromas de fruta madura y un largo especiado, con notas de tostados de la madera del roble francés, cacaos y un toque mineral.
Boca: franco, notas florales y minerales, cacaos, buena frescura, de paso goloso y sutil, postgusto largo y placentero.
Monastrell
48,00 €
CLIO
Nariz: intensos aromas a frutos rojos maduros, zarzamora, arándanos, fruta confitada, notas de café, cacao y regaliz.
Boca: sabroso, potente, gran estructura, carnoso, opulento, de final largo.
Monastrell, Cabernet Sauvignon
125,00 €
EL NIDO
Nariz: arándanos, casis, humo y chocolate, torrefactos y especias con toques minerales y de tabaco, elegante.
Boca: potente, sabroso, complejo, fruta madura, estructurado, largo.
Cabernet Sauvignon. Monastrell
(D.O.VALÈNCIA)
19,00 €
LES ALCUSSES
Nariz: aroma potente, fruta confitada, especias, chocolate y hierbas del bosque.
Boca: sabroso, equilibrado, afrutado y de taninos maduros.
Monastrell, Syrah, Merlot
19,50 €
VENTA DEL PUERTO No 12
Nariz: envolvente y complejo, notas de fruta negra madura, chocolate, café, balsámico.
Boca: potente, taninos dulces y carnosos, buena acidez, notas de crianza.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
19,50 €
RAFEL CAMBRA 2
Nariz: mucha fruta fresca y golosa, aromas primarios, fresco, balsámico, fondo mineral.
Boca: franco, con potencia controlada, buena estructura tánica, jugoso, equilibrado y especiado.
Monastrell, Cabernet Sauvi, Cabernet Franc
27,00 €
MADURESA
Nariz: intensidad alta, fruta roja madura, notas de crianza, maderas finas, notas minerales.
Boca: fresco, frutal, equilibrado, potente, taninos integrados, notas balsámicas, final agradable.
Monastrell, Cariñena
19,00 €
PALOMA MINGUEZ
Selección de racimos a la entrada en bodega. Larga elaboración con maceración prefermentativa en frío, breve fermentación alcohólica a bajas temperaturas y una última fase de maceración post-fermentativa con sus hollejos. Tras esta etapa, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y envejece en ella hasta los 6 meses.
Bobal de Cepas viejas. Ecológico.
44,00 €
CLOS DE GALLUR
Nariz: Alta intensidad de fruta roja madura con excelente complejidad y delicado recuerdo de madera nueva de roble.
Boca: Carnoso, con un tanino muy pulido. Redondo, elegante y con un larguísimo final.
Shiraz, Tempranillo y Cabernet Sauvignon de la Finca Casa Gallur.
(D.O.PAGO EL TERRAZO)
19,50 €
MESTIZAJE
Nariz: fruta jugosa y fresca, notas de madera bien integrada
Boca: entrada dulce y agradable, equilibrio entre el alcohol y la acidez, tanino suave y muy redondo, frutal y fresco.
Garnacha, Syrah
32,00 €
FINCA EL TERRERAZO
Nariz: fruta jugosa y fresca, notas de madera bien integrada
Boca: entrada dulce y agradable, equilibrio entre el alcohol y la acidez, tanino suave y muy redondo, frutal y fresco.
Bobal
(D.O.PAGO CHOZAS CARRASCAL)
22,00 €
LAS OCHO
Nariz: notas tostadas y balsámicas, toques varietales, vainillas, intenso y elegante, frutal.
Boca: potente, carnoso, taninos maduros y redondos. Recuerdos balsámicos, vainilla, chocolate y café, leves notas minerales.
Bobal, Monastrell, Garnacha Tintorera, Tempranillo, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc, Syrah, Merlot
(D.O. BORJA)
18,00 €
FLOR DE GODA
Nariz: destaca a la vista por su color purpura de capa alta, con ricos y delicados recuerdos de moras, arándanos y ciruelas, se aprecian ligeras notas minerales, mocca y otros detalles como chocolate negro, regaliz o pimienta negra.
Boca: resulta un vino sabroso y fresco, correctamente ensamblado, y con taninos dulces de fruta madura bien que se compensan perfectamente con alcohol y acidez.
Garnacha
(D.O. UTIEL-REQUENA)
19,00 €
LA ALEGRIA
Nariz: fragante, intenso, notas de fruta (cereza roja, fresa) mezcladas con notas florales y sotobosque (tomillo, romero)
Boca: ligero, fresco, con muy buena acidez, de tanino amable, largo y profundo..
Bobal
25,00 €
LA CASA DE LA SEDA
Nariz: frutas negras y frutillos silvestres con notas a flores (violetas) y azafrán.
Boca: cuerpo medio, amable, taninos sedosos un punto goloso, presencia frutal, equilibrado y excelente acidez.
Bobal
34,00 €
BOBOS
Nariz: complejo, combinación de aromas de roble con fruta madura y sotobosque sobre un fondo tostado balsámico.
Boca: lleno, graso y con paso majestuoso, equilibrado y elegante, con final frutal y notas de tostados, buena acidez.
Bobal
32,00 €
BASSUS
Nariz: aroma de intensidad alta, notas de roble francés con fruta madura (cereza, cassis) balsámico.
Boca: aterciopelado, muy elegante, fruta roja madura y un fondo de toffee, largo y complejo.
Pinot Noir
36,00 €
BASSUS Finca Castilla Herrera
Nariz: destacan los fruto rojos envueltos en aromas balsámicos, vanillas, lácticos, notas de regaliz y tostados.
Boca: untuoso, amplio y maduro, franco y final largo.
Bobal, Petit Verdot, Syrah, Merlot, Cabernet Franc
23,00 €
NEXO
Nariz: Muy expresivo en nariz, fruta madura y tostados.
Boca: Potente y elegante, taninos sedosos. Ideal para carnes rojas y guisos.
Bobal, Syrah
(D.O. PRIORAT)
24,00 €
INICI
Nariz: fresco, fruta madura, equilibrado, mineral.
Boca: carnoso, estructurado, taninos maduros, recuerdos frutales y anisados, final largo, elegante.
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
29,00 €
CAMINS DEL PRIORAT
Nariz: intensidad alta, fruta roja madura, mineral, notas florales (rosas), regaliz.
Boca: goloso, potente, voluminoso, envolvente y muy franco, fresco y de final muy agradable.
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah, Merlot
45,00 €
GRATALLOPS
Nariz: elegancia y delicadeza, aromas florales, mentoles, frutas cítricas y rojas.
Boca: espeso, profundo, vuelven las frutas jugosas, sedoso y vibrante con final cítrico y recuerdos a especias.
Garnacha, Cariñena
65,00 €
FINCA DOFÍ
Nariz: expresivo, sutil, complejo y elegante, notas de hierbas de monte y especias.
Boca: especiado, sabroso, concentrado, denso y con buena acidez. Notas de fruta madura. Final largo y persistente.
Garnacha, Samsó
39,00 €
LES TERRASSES
Nariz: frescos balsámicos y muchos recuerdos de bosque mediterráneo.
Boca: paso en boca muy amplio, envolvente, muy sabroso y expresivo.
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah
32,00 €
MARTINET BRU
Nariz: intensa fruta negra madura, casi mermelada y algo licorosa, que sale acompañada de intensas notas de regaliz y mucho mineral.
Boca: es un típico vino del Priorat con una entrada amplia. Paso sabroso y potente. Taninos secos, algo duros.
Garnacha 40%, Syrah 40% y Cabernet y Merlot 20%
44,00 €
CLAR DEL BOSC
Nariz: Un vino con un perfil mediterráneo bastante marcado, destacando las notas de hierbas mediterráneas, toques de regaliz y fruta madura.
Boca: presenta una textura super sedosa, buena concentración frutal, maduro y equilibrado con unos taninos muy elegantes y finos. Final largo y placentero.
49% Garnatxa, 36% Carinyena, 13 Syrah y 2% Cabernet Sauvignon
20,00 €
(D.O. EXTREMADURA)
HABLA DEL SILENCIO
Nariz: intensa y compleja dominada por la fruta negra, ciruelas, moras, canela, notas balsámicas.
Boca: amable, goloso, tanino redondo, final elegante.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
(D.O. BIERZO)
23,00 €
LOSADA
Nariz: potentes aromas a fruta roja y negra de bosque, especias y minerales, chocolate negro.
Boca: muy sabroso, complejo,
amplio, sensaciones de cassís, zarzamora, notas cremosas, caja de puros. Persistente.
Mencía y otras variedades
25,00 €
PÉTALOS DEL BIERZO
Nariz: marcado carácter varietal, mucha fruta roja y negra madura con toques florales, mineral, con suaves tostados.
Boca: expresivo, amplio recorrido, aterciopelado, fresco, floral con notas especiadas, goloso.
Mencía, Alicante Bouchet
30,00 €
(D.O. BIERZO)
ALTOS DE LOSADA
Nariz: complejo, intensos aromas de frutas rojas y negras, especias, balsámico.
Boca: pontente, fresco y estructurado con notas de bayas silvestres, cedro, regaliz y reposteria..
Mencía
45,00 €
(D.O. RIBERA SACRA)
LALAMA
Nariz: fruta roja fresca y silvestres, toque goloso, flores de campo y notas vegetales, cítricos y fondos de madera.
Boca: franco, goloso, ágil, buena acidez, glicérido, toques lácteos, graso, taninos pulidos.
Cabernet Sauvignon
(D.O. TORO)
28,00 €
ALMIREZ
Nariz: potente, notas a frutas rojas maduras, bien ensamblado toques especiados, recuerdos ahumados, minerales y torrefactos.
Boca: sedoso, agradable paso por boca, equilibrado, taninos bien pulidos, largo.
Tinta de Toro
46,00 €
VICTORINO
Nariz: aromas primarios, fruta roja, especias, tostados, madera, delicado.
Boca: muy franco y equilibrado, bien estructurado, complejo, potente y de largo recorrido en boca.
Tinta de Toro
(D.O. TIERRA DE CASTILLA)
18,00 €
DEHESA DE LUNA GRACIANO
Nariz: Se expresa con una gran paleta aromática predominada por notas balsámicas,
especiadas y minerales.
Boca: Rotundo en la boca, donde la conjunción de su acidez y tanicidad pulida llena la boca de principio a fin.
100% Graciano
32,00 €
DEHESA DE LUNA GRAN LUNA
Nariz: Aroma a fruta confitada, potente, café aromático y chocolate.
Boca: Es sabroso, con dulcedumbre y posgusto largo.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Graciano, Tempranillo
(D.O. RIOJA)
18,00 €
HONORO VERA (6 meses barrica)
Nariz: frutos maduros, con toques de madera, ligeras notas florales, balsámico.
Boca: frutoso, floral, fresco. Produce la sensación de saborear un bombón de fruta.
Tempranillo
19,00 €
MARQUÉS DE CÁCERES. (Crianza)
Nariz: bouquet de frutos rojos (frambuesa, arándanos, cerezas) ensamblado con notas especiadas.
Boca: sabores densos, taninos consistentes, gran complejidad y persistencia.
Tempranillo 90%, otras variedades 10%
20,00 €
LUIS CAÑAS. (Crianza)
Nariz: carácter frutal (fresa, plátano) recuerdos a vainilla, madera, cedro, balsámico.
Boca: envolvente, denso, tanino potente, redondo, retrogusto frutal y buena acidez.
Tempranillo 95%, Garnacha 5%
18,00 €
AMAREN. (Crianza)
Nariz: Intenso en nariz donde se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura.
Boca: Potente en boca pero con elegancia. Paso envolvente con equilibrio de principio a fin.
85% Tempranillo 15% Garnacha
20,00 €
PIES NEGROS. (Crianza)
Nariz: aromas a frutos negros (moras) y notas tostadas.
Boca: es fresco y sabroso, paso de boca potente con recuerdo frutal y especiado.
Tempranillo 90%, Graciano 10%
19,00 €
ROSARIO VERA (10 Meses barrica)
Nariz: fruta roja madura, elegantes notas de crianza (tostados y vainillas) con toques minerales.
Boca: jugoso, taninos potentes pero redondos, recuerdos de fruta madura, torrefactos, especias, largo final
Tempranillo
22,00 €
LA MONTESA (Crianza)
Nariz: nariz repleta de frutos rojos silvestres, flores y toques especiados.
Boca: fino, goloso, delicado, fresco y sutil, taninos pulidos, notas de tostados y monte bajo.
Garnacha, Tempranillo
25,00 €
MUGA (Crianza)
Nariz: fruta madura (ciruelas) cacao, monte bajo, notas ahumadas y vainilllas.
Boca: elegante, equilibrado, buena acidez, fluido, mineral, taninos dulces y maduros.
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
35,00 €
PREDICADOR (Crianza)
Nariz: frutal, notas de tierra, balsámico, nota mentoladas y de hierbas del campo.
Boca: maduro, fresco y complejo, mineral, sutiles notas de regaliz y especias, con mucho volumen.
Tempranillo
32,00 €
ARTADI VIÑAS DE GAIN (Crianza)
Nariz: fondos de frutas rojas y notas especiadas bien ensambladas con las notas de crianza en madera.
Boca: sabroso, fácil de beber, elegante y muy armónico, potente y delicado..
Tempranillo
34,00 €
VIÑA ARDANZA (Reserva)
Nariz: cerezas, cassis, pimienta negra, tabaco, nuez moscada, toffé, vainilla.
Boca: entrada fresca, sabroso, taninos elegantes, equilibrado, de largo final.
Tempranillo, Garnacha
38,00 €
EL PUNTIDO (18 meses barrica)
Nariz: notas minerales, fruta madura, licor y chocolate con fondo de flores blancas.
Boca: potente con buen balance entre la fruta madura y la madera, taninos redondos.
Tempranillo
122,00 €
LA NIETA (18 meses barrica)
Nariz: delicado, aromas de fruta roja madura, flores, maderas nobles, especiado.
Boca: voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente
Tempranillo
18,00 €
BERONIA
Nariz: Intensa nariz rica en matices donde destacan notas de frutas rojas y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao.
Boca: Equilibrado, goloso persistente y bien estructurado, destacan la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café.
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo.
20,00 €
SIERRA CANTABRIA CRIANZA
Nariz: Muestra un buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza (vainillas, cacao, torrefactos) proporcionando un buen equilibrio y persistencia.
Boca: Se muestra sabroso, bien armado y con taninos maduros en buen equilibrio con acidez-alcohol.
Tempranillo
22,00 €
LINDES DE REMELLURI
Tempranillo
(D.O. RIBERA DEL DUERO)
20,00 €
NOBBIS
Nariz: Intensidad muy alta, elegancia y finura en primer término.
Boca: Equilibrado, ligeramente láctico, con buena acidez pero persistente, frutal.
Tinto Fino
18,00 €
VAQUOS
Nariz: Los aromas primarios de fruta roja y frutos secos se mezclan a la perfección con la vainilla, las especias y el cacao.
Boca: Se muestra pleno, de sabor amplio y carnoso. Excelente equilibrio entre taninos y acidez. Paso de boca amable y retrogusto de prolongada persistencia.
Tempranillo
19,00 €
CELESTE (Roble)
Nariz: aroma frutal (cassis) con delicadas notas vegetales sobre fondo balsámico de la crianza.
Boca: sabroso, intenso, aterciopelado, con un tanino elegante, de extraordinaria finura.
Tinto Fino
19,00 €
FLORES DE CALLEJO (Roble)
Nariz: muy aromático, frutas del bosque con recuerdos de confitería y balsámicos.
Boca: carnoso, vivo, sensaciones de bayas, canela, especias, violetas, persistente y largo.
Tempranillo
20,00 €
HITO (Roble)
Nariz: fruta roja y negra madura, notas de crianza, madera noble, complejo y elegante.
Boca: equilibrado, redondo, franco, sedoso, largo y persistente.
Tempranillo
21,00 €
PRUNO (12 meses barrica)
Nariz: arándanos, cassis, regaliz, mineral (grafito) y notas de crianza.
Boca: agradable, goloso, presencia de fruta madura, regaliz y notas torrefactas, largo.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
30,00 €
VIÑA SASTRE (Crianza)
Nariz: intenso, elegante y complejo, suaves tostados, fruta negra madura, cacaos y ahumados.
Boca: envolvente, con cuerpo, buena acidez, equilibrado. Taninos maduros y dulces.
Tinta del País
38,00 €
ABADIA RETUERTA (Selección Especial)
Nariz: complejo, fresco, intenso toques frutales y minerales.
Boca: franco, predominio de notas de fruta madura, cacaos, torrefactos, mineral, final largo.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
28,00 €
EMILIO MORO (Crianza)
Nariz: elegante, muy sutil, potente, notas de crianza en maderas nobles.
Boca: potente, muy equilibrado, carnoso, tanino meloso
32,00 €
ARZUAGA (Crianza)
Nariz: aromas intensos de fruta rojas maduras con matices especiados.
Boca: entrada amplia, sabroso, con un paso franco y retronasal duradero.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
38,00 €
TOMAS POSTIGO
Nariz: Es complejo, destacando gran madurez de frutos rojos en una fase inicial.
Boca: Es suave y goloso, sabroso y bien estructurado muy frutal, con sensaciones de fruta roja
Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec
64,00 €
ARZUAGA (Crianza Magnum)
Nariz: Potente de alta diversidad aromática con predominio de frutas rojas maduras.
Boca: Gran volumen, aportando sensaciones suaves y melosas.
6% Cabernet Sauvignon, 94% Tempranillo
32,00 €
PAGO DE LOS CAPELLANES (Crianza)
Nariz: muy franco, aromas de fruta roja madura, toques balsámicos.
Boca: suave, muy presente las
notas de ciruelas y arándanos, con final largo y elegante, buena acidez y bien equilibrado.
Tempranillo
22,00 €
PAGO DE LOS CAPELLANES (Roble)
Nariz: Fresco y vibrante, a la vez completo y lleno de energía.
Boca: carácter claro, afable, abierto, sólido.
Tempranillo
36,00 €
BOSQUE DE MATASNOS (Crianza)
Nariz: fruta roja y negra, (frambuesas, piel de cítrico) especias, notas florales y balsámicos.
Boca: sobroso, franco, tostados bien integrados, toques de fruta y especias, final largo.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Melot
44,00 €
PAGO DE CARRAOVEJAS (Crianza)
Nariz: fruta roja, notas lácteas, balsámicos, especias dulces.
Boca: elegante, estructurado, profundo, retrogusto largo y persistente.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
48,00 €
PSI (Dominio de Pingus) (Crianza)
Nariz: jugo de frutas (fresas, frambuesa, arándanos).
Boca: jugoso, intenso, notas especiadas muy sutiles, delicioso y franco, refrescante, con mucha vida por delante
Tempranillo
148,00 €
FLOR DE PINGUS (Dominio de Pingus) (18 meses barrica)
Nariz: fruta roja madura, notas de crianza, especias, eucalipto.
Boca: sabroso, taninos dulces, voluminoso, expresivo, taninos elegantes, final largo.
Tempranillo
18,00 €
FINCA RESALSO 2021
Nariz: es intenso, expresivo y fresco, con los varietales del tempranillo en plena juventud como los frutos rojos.
Boca: es equilibrado, con un tanino persistente pero maduro, de buena acidez y agradable paso por boca, de postgusto largo y agradable recuerdo.
Tempranillo
20,00 €
FIGUEIRO 4
Nariz: marcada por una intensidad alta y recuerdos de fruta roja fresca (fresón, frambuesa) y negra (moras).
Boca: Encontramos una boca armoniosa, donde prevalece la fruta roja fresca con un tanino
tremendamente bien integrado.
Tempranillo
