Carta de Vinos
LA NOSTRA BODEGA
CAVAS Y CHAMPAGNE
18,00 €
PALOMA MÍNGUEZ
(Brut)
Nariz: frutas blancas (pera, manzana) recuerdos cítricos y florales.
En boca: fresco, floral, con una acidez bien integrada y de paso largo, burbuja chispeante.
Chardonnay, Macabeo, Viura
24,00 €
PAGO DE THARSYS
(Brut Reserva)
Nariz: notas de frutas amarillas, (melocotón, manzana golden, ciruela amarilla, almendras y bollería.
Boca: redondo, cremoso, burbuja delicada, notas cítricas , fresco, untuoso y persistente.
Chardonnay
19,00 €
NODUS
(Brut Nature Reserva)
Nariz: Con aromas a fruta con notaas de bollería y panadería.
Boca: Es fresco, con buena acidez y carbónico bien integrado.
Chardonnay, Macabeo.
29,00 €
DOMINIO DE LA VEGA
(Brut Reserva Especial)
Burbuja fina e integrada. Color amarillo pálido. En nariz recuerdos a vainilla, bollería, fruta fresca.
En boca, entrada redonda y muy agradable, buena constitución y carbónico equilibrado.
Macabeo, Chardonnay
29,00 €
JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMIIA
(Brut Nature)
Profundo, intenso y elegante, con
notas de frutas blancas maduras,
poco a poco aparecen aromas
propios de la crianza, con un
fondo crítico.
Macabeo, Xare.lo, Parellada
32,00 €
TANTUM ERGO
(Brut Nature Reserva)
De intensidad muy alta, recuerdos de fruta blanca madura, con matices de bollería, frutos secos y notas de vainilla.
En Boca, es potente, cremoso, amplio complejo, de final largo.
Chardonnay, Pinot Noir
26,00 €
PERE VENTURA TRESOR
(Brut)
Aroma primaveral, joven y delicado, frescor frutal, notas cítricas y azahares, recuerdos de almendras y tostados.
Paladar equilibrado, canónico, bien integrado, matices de crianza.
Xarel·lo, Parellada. Macabeo
33,00 €
GRAMONA IMPERIAL
(Gran Reserva Brut)
Nariz: intenso, notas de fruta blanca, hinojo, hierbas, Junto a notas tostadas.
Boca: equilibrado, sabroso, seco, con amplitud y frescura, con el carbónico fino y bien integrado.
Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay
28,00 €
JUVÉ & CAMPS ROSÉ
(Brut Reserva)
Aroma delicado e intenso, notas
de cerezas y fresas, todo ello rodeado de matices de miel, de pan tostado y recuerdos florales.
Paladear exuberante, intenso y cremoso.
Pinot noir
32,00 €
TATUM ERGO ROSÉ
(Brut Nature)
Potente, notas de frutos rojos mezclados con frutos secos y toques a vainilla tostada y bollería.
Boca: amplio, cremoso, notas de cereza madura, vainilla. Equilibrado y largo.
Pinot Noir
58,00 €
MOËT & CHANDON
(Brut Imperial)
Nariz delicada, notas vinosas con toques de tilo y flor de vid.
Boca: predominan las notas de bollería y frutas, es amplio y de final amable e intenso.
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
65,00 €
VEUVE CLICQUOT (Yellow Label)
(Brut)
Nariz: afrutado notas a (melocotón, albaricoque, pera, vainilla, notas de tostados (brioche)
Boca: franco, elegante con la burbuja bien integrada, potente.
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
68,00 €
LOUIS RODERER
(Brut Premier)
Nariz: complejo y elegante, aromas de fruta blanca, manzana, pera, con notas a frutos secos tostados y toques a cáscara de cítricos.
Boca: es complejo, potente, elegante y franco.
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
72,00 €
LOUIS RODERER ROSADO
Nariz: Bouquet maduro y a la vez complejo y juvenil de frutos rojos ligeramente ácidos (grosella roja y negra), cítricos maduros (naranja sanguina) y habas de cacao tostadas.
Boca: generoso, suave y concentrado, dando la impresión de morder frutas jugosas y naranjas sanguinas.
Pinot Noir, Chardonnay
89,00 €
RUINART ROSÉ
Nariz: Fino, sutil y fresco en nariz, dominado por aromas de cereza y frutos rojos recién cortados.
Boca: Buena entrada en boca, equilibrada y con buen frescor. Un gran vino, fino, suave, redondo y sedoso, con notas intensas y deliciosas de frutos rojos y especias dulces, realzado con una pizca de menta final.
45% Chardonnay y 55% Pinot Noir
89,00 €
RUINART BLANC DE BLANCS
Nariz: intenso y fresco, cítricos (limón, cidra) frutas exóticas (piña, fruta de la pasión) esepciado, sutiles notas florales.
Boca: entra redondo, voluptuoso, persistente, con final refrescante cítrico y armonioso.
Chardonnay
75,00 €
MOËT ICE
Nariz: Potente aroma de fruta tropical (mango, guayaba) Suntuosidad de frutas con hueso (nectarina) Original nota de frambuesa.
Boca: Sabor amplio, carnoso y voluptuoso de macedonia fresca. Dulzura cautivadora de caramelo y membrillo. Acidez refrescante de la uva y notas de jengibre
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
69,00 €
MOËT & CHANDON ROSÉ
Nariz: bouquet vivo, intenso, frutos rojos, matiz floral (rosa) y ligero toque de pimienta.
Boca: persistencia de frutos del bosque (fresa, frambuesa, grosella), carnosidad y firmeza del melocotón, sutil nota de mentol.
Pinot Noir, Chardonnay
19,00 €
TERRER DE LA CREU
Nariz: Destaque los aromas florales y fruta blanca.
Boca: Entrada fresca. Avanza rápido y con un final medio.
Macabeo, Xarel-lo, Perellada
50,00 €
DELAVENNE
Nariz: Tremendamente afrutado, con sus notas de praliné y algo que nos ha recordado al café.
Boca: Penetrante en boca, es pura brillantez.
60% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay
19,00 €
MIRACLE CAVA BRUT ROSADO
Nariz: Fruta roja madura sobre un fondo de pastelería y mokka con sutiles notas cítricas.
Boca: Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.
100% Garnacha
19,00 €
MIRACLE BRUT
Nariz: Limpio y afrutado, con un marcado carácter cítrico y con un fondo de notas florales.
Boca: Frutal, de largo retrogusto y con el carbónico muy bien integrado.
Macabeo, Chardonnay
60,00 €
CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE
Nariz: Aroma complejo, elegante y goloso de brioche recién salido del horno.
Boca: La textura evoca el crujir de una capa fina de guirlache sobre una crema fundente con frutas carnosas, ciruelas y cerezas.
34% Chardonnay, 34% Pinot noir, 32% Meunier
68,00 €
CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS
Nariz: Aromas maduros de la Chardonnay, acompañados de notas de melocotón de viña, cítricos confitados, notas de tilo, madreselva y avellana fresca.
Boca: Paso fresco y tenso. Ataque directo nada agresivo por su untuosidad.
100% Chardonnay
BLANCOS
(D.O. ALACANT)
17,00 €
BAHIA DE DÉNIA
Nariz: Intensidad aromática alta, aromas cítricos y florales, frutado.
Boca: entrada franca de la moscatel, floral y frutado, con postgusto largo y ligeramente amargo característico de la variedad.
Moscatel Alejandría
18,00 €
VIOGNER
Nariz: complejo con predominio de la fruta tropical (piña, mango) y notas hierbas aromáticas.
Boca: sabroso, fresco y vivaz, entrada potente, recuerdos a fruta madura, con un final limpio, intenso y largo.
Viognier
18,00 €
CASTA DIVA COSECHA DORADA
Nariz: floral (rosas, flor de almendro y jazmín) con toques de hierba luisa sobre fondo de almizcle.
Boca: fresco de inicio a fin, directo y ligeramente aéreo con un final salino.
Moscatel
18,00 €
ENRIQUE MENDOZA
Nariz: aromas frutales, piña, plátano, frutos secos, avellanas, notas de panadería y pastelería
Boca: graso, maduro, franco y persistente.
Chardonnay
20,00 €
PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA
Nariz: frutal, especiado, notas florales (jazmín, flor de azahar, camomila, hinojo) y minerales.
Boca: estructurado, untuoso, notas balsámicas y minerales, toques salinos, de final largo.
Moscatel, Macabeo, Airén
19,00 €
LES FRESES
Nariz: flores frescas, jazmín, flor de azahar, manzanilla, rosa y polvos de talco.
Boca: placentero, cítrico, tiene pétalos carnosos y fruta dulce, en retrogusto es largo con recuerdos de hinojo y jengibre, un toque salino.
Moscatel
(D.O. VALÈNCIA)
17,00 €
VEGAMAR SAUVIGNON
Nariz: De intensidad alta, con recuerdos a fruta tropical bien madura sobre un fondo cítrico y final ligeramente lácteo.
Boca: Buen paso de boca, frutoso, refrescante, con persistencia y acidez viva.
100% Sauvignon Blanc.
17,00 €
VEGAMAR MERSERGUERA
Nariz: de intensidad alta, con recuerdos a fruta fresca, madura y con ligero matiz floral.
Boca: buena estructura, sabroso, con peso de fruta y buena acidez.
Moscatel, Sauvignon Blanc
19,50 €
BOBAL BLANCO
Nariz: Aroma de fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura.
Boca: acidez integrada, refrescante con un final largo que recuerda a frutos del bosque.
Bobal
19,50 €
BLANC DE TRILOGIA
Nariz: destacan las notas a piel albaricoque, guayaba y frutas tropicales con finas notas de vainilla.
Boca: fresco, con buena acidez, persistencia armoniosa, final frutal y agradable.
Sauvignon Blanc, Muscat, Verdil
18,00 €
SIRICIS CEPAS VIEJAS
Nariz: notas de fruta de hueso madura, compota floral que deja paso a toques de hinojo.
Boca: untuoso, recuerdos a albaricoque, orejones, acidez equilibrada y de final largo y postgusto frutal.
Merseguera
18,50 €
CLOS DE LÔM MALVASIA
Nariz: destaca por su intensidad y riqueza de aromas, nos recuerda a fruta madura como la manzana roja, melocotón, lychee, con un marcado fondo floral de flor de azahar.
Boca: Frutos más maduros en boca, con buena estructura, destaca por su frescura, acidez equilibrada y un final de boca largo y sabroso.
Malvasia
19,00 €
(D. O. El Terrerazo)
MESTIZAJE BLANCO
Vino Mestizaje Blanco es un vino que proviene de una agricultura ecológica donde tiene todo el protagonismos la uva Mersergura, una variedad local y casi perdida que ha sido injertada en viñas existentes de bobal que debido a la altura de la finca nunca llegaron a madurar.
Merseguera 65-70%, Viognier 20/25% y Malvasía 10/15%
28,00 €
(D.O. UTIEL-REQUENA)
IMPROMPTU
Nariz: de intensidad muy alta, mineral, recuerdos de fruta fresca tropical y compota.
Boca: con buen peso de la fruta, untuoso, denso, buena acidez final, persistente.
Sauvignon Blanc
19,00 €
(PAGO CHOZAS CARRASCAL)
LAS TRES
Nariz: franco, flores blancas, cítricos, frutas tropicales, con un sutil recuerdo a vainilla.
Boca: aromático, elegante, fresco, potente y de largo final.
Sauvig Blanc, Macabeo Chardonnay
17,00 €
(D.O. JUMILLA)
JUAN GIL
Nariz: fruta de hueso, melocotón, albaricoque, con notas de piña y aromas florales.
Boca: armonioso, sabroso, fresco, frutal, muy agradable, toques cítricos y salinos, con un final largo.
Moscatel Alejandría
36,00 €
(D. O. CASTILLA Y LEÓN)
OSSIAN
Nariz: Tonalidades de frutos secos y olores de tueste.
Boca: Voluminoso, redondo y complejo, cremoso al paso.
Verdejo
(D.O. RIOJA)
19,00 €
MUGA
Nariz: La entrada en el paladar es muy suave con una sensación de madurez.
Boca: se hace patente su mineralidad y frescura, desarrollándose en un final tostado y brioso que también convierte a este vino en un buen acompañante de una comida.
Viura, Garnacha blanca y Malvasía de Rioja
(D.O. TIERRA DE CASTILLA)
DEHESA DE LUNA GARNACHA BLANCA
Nariz: Es amplio y complejo en nariz, de donde surgen aromas dulzones a miel, junto con flores y fruta blanca. Muy evocador al artista.
Boca: es untuoso, con mucho volumen y una acidez marcada.
Garnacha blanca.
17,00 €
(D.O. CATALUNYA)
16,00 €
VIÑASOL
Nariz: agradables notas frutales
(manzana verde y piña madura) sobre fondo especiado a hinojo.
Boca: suave con delicada estructura ácida, equilibrado.
Parellada
18,00 €
VIÑA ESMERALDA
Nariz: aromas a frutos exóticos, aromas primarios y toques florales, complementados con notas de fruta madura.
Boca: sedoso y elegante, delicado, final envolvente.
Moscatel, Gewürztraminer
19,50 €
(D.O.EMPORDÀ)
BLANC PESCADOR PREMIUM
Nariz: aromas frutales con notas a vainilla derivadas de la crianza en madera de roble.
Boca: con mucho volumen y una acidez bien conjuntada por un punto de aguja, final con notas a hierbas frescas.
Xarel·lo, Chardonnay
18,00 €
(D.O.PENEDÉS)
ERMITA D’ESPIELLS
Nariz: aromas francos de fruta blanca (pera, manzana) sobre sutil fondo floral y un toque cítrico.
Boca: equilibrado, refrescante i evocador, delicado y sutil.
Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay
(D.O. PENEDÉS)
18,50 €
GRAN VIÑASOL
Nariz: floral (madreselva) notas vegetales y frutales (piña, melocotón)
Boca: intenso, buena materia especiada (vainilla) que le confiere su paso por barrica de roble.
Chardonnay
22,00 €
WALTRAUD
Nariz: deliciosos aromas frutales y a corteza de limon, elegante, delicado y sutil.
Boca: fresco, firme y sedoso, en su paso final por boca salen notas a hinojo y pan de especias.
Riesling
(D.O. BORGOÑA)
32,00 €
LOUIS LATOUR CHABLIS
Nariz: es fresco y cremoso con aromas de clorofila.
Boca: es agradablemente tenso.
100% Chardonnay
25,00 €
LOUIS LATOUR ARDECHE
Nariz: Tiene un delicioso aroma de la miel acompañado con aromas de frutas amarillas y albaricoque.
Boca: es redondo, con sabores de melocotón amarillo y una encantadora frescura duradera.
Chardonnay
(D.O. SOMONTANO)
19,00 €
ENATE 234
Nariz: complejo e intenso aroma de manzana verde, melocotón maduro, hinojo y frutas exóticas.
Boca: amplio, graso, limpio y fresco, acidez sostenida, postgusto almibarado.
Chardonnay
20,00 €
VIÑAS DEL VERO
Nariz: eminentemente flora con fondo de fruta exótica, potente y expresivo.
Boca: amable, sedoso, envolvente y sabroso.
Gewürztraminer
(D.O. RIBEIRO)
26,00 €
LAGAR DO MERENS
Nariz: complejo, buena intensidad, notas a pera, manzana, melocotón y floral (acacia, mirto).
Boca: amplio, textura grasa, envolvente y glicérido. De largo final.
Treixadura, Lado, Torrontés, Loureira, Godello, Albariño
19,00 €
(D.O.RIBEIRO)
PAGO CATIVO
Color amarillo verdoso con algún destello dorado, fresco, frutal, notas de hinojo y laurel-
En boca se percibe una excelente acidez, es franco, con recuerdos cítricos.
Treixadura, Albariño, Modelo, Torrontés, Caiño Blanco
20,00 €
O PEQUEÑO MEIN BLANCO
En O Pequeno encontramos la singularidad de la mezcla de variedades locales plantadas desde hace siglos en esta zona: treixadura, godello, albariño y torrontés
80% Treixadura y 20% Godello, Albariño y Torrontés.
(D.O. VALDEORRAS)
20,00 €
O LUAR DO SIL
Nariz: flores blancas con fondo de fruta verde y notas tropicales.
Boca: entrada amable, sedoso, acidez y alcohol bien equilibrados, final largo
Godello
22,00 €
A COROA
Nariz: sutiles notas especiadas se combinan con aromas cítricos, hierbas blancas, fruta tropical.
Boca: es suave, ligera acidez, untuoso, con notas amargas, y de paso largo
Godello
(D.O. RIAS BAIXAS)
19,00 €
LAGAR DA CONDESA (Fermentado Sobre Lias)
Nariz: notas a manzanas y peras con recuerdos a limón, toques de miel y minerales.
Boca: rico y amplio, regado con notas cítricas maduras, denso, con volumen, ligera acidez y largo final.
Albariño
21,00 €
TERRAS GAUDA
Nariz: melocotón maduro, piña y piel de naranja, delicados recuerdos minerales y laurel.
Boca: de gran carácter, pleno, fresco, untuoso, con toques minerales y suave acidez, de largo final.
Albariño
24,00 €
PAZO SEÑORANS (5 Meses Sobre Lias)
Nariz: de intensidad alta y marcado carácter varietal.
Boca: paso amable, sin aristas, con un volumen bien definido en retronasal, largo y persistente.
Albariño
23,00 €
SANTIAGO RUIZ
Nariz: intenso, fresco y complejo, notas frutales y toques herbáceos, mineral.
Boca: complejo, goloso, con predominio de las notas cítricas.
Albariño, Loureiro, Treixadura, Godello, Caiño Blanco
19,00 €
(D.O. RIAS BAIXAS)
LA MILLA
Nariz: complejo, destacando las notas de frutas maduras (melocotón y manzana), toques de piña, y anisados.
Boca: amplio, sabroso, con carácter, acidez refrescante y postgusto largo y sedoso.
Albariño
17,00 €
(D.O. RIOJA) MARQUÉS DE CÁCERES
Nariz: notas minerales y de fruta blanca (pera), con toques anisados, cítricos y hierba fresca (heno).
Boca: franco con buena acidez, recuerdos de fruta tropical, largo y refrescante.
Viura
19,00 €
(D. O. RIAS BAIXAS)
MYTILUS
Nariz: Es intenso en nariz con aromas cítricos y florales.
Boca: es fresco y ligero, un vino fácil de beber.
Albariño
24,00 €
(D.O.LANZAROTE)
EL GRIFO
Nariz: carácter varietal de la Malvasia volcánica, flores (azahar o jazmín) notas a fruta de hueso.
Boca: complejo fresco, vivaz y armonioso, con volumen, de final amplio.
Malvasía
(D.O. RUEDA)
18,00 €
VERDEAL
Nariz: notas de fruta fresca (manzana verde) fruta de hueso (melocotón) notas cítricas y flores blancas.
Boca: amplio, elegante y fresco, sabroso, equilibrado, de largo final de recuerdos balsámicos.
Verdejo
18,00 €
JAVIER SANZ
Nariz: notas a lima y flores blancas con toques de fruta tropical (piña, fruta de la pasión)
Boca: fresco, con buena acidez que aumenta los sabores tropicales, notas minerales y recuerdos florales.
Sauvignon Blanc
18,00 €
SHAYA
(Fermentado Sobre Lías)
Nariz: afrutado y delicadamente floral, con toques de fruta de hueso, pomelo, aromas anisados y minerales.
Boca: franco, mineral, recuerdos de mazapán, especias, notas cítricas, refrescante, elegante y de largo final.
Verdejo
20,00 €
JOSÉ PARIENTE
Nariz: intenso, elegante, fresco y complejo, marcado tono afrutado y toques cítricos, con anisados y monte bajo.
Boca: franco, untuoso, goloso y elegante con suave toque amargo final, buena estructura.
Verdejo
20,00 €
EL PERRO VERDE
Nariz: cítrico, limón, piña madura, aromas florales, rosas, caramelo, lichi.
Boca: vivo y fresco, untuoso, delicado, notas de fruta blanca madura y cítricos, fácil de beber.
Verdejo
23,00 €
CAMPO ELISEO
Nariz: Nariz intensa, fresca y varietal. Notas de fruta blanca madura, heno recién cortado y flores dulces secas.
Boca: Boca estructurada, glicérica, de paso amplio, buen equilibrio y larga retronasal donde disfrutamos de la compleja variedad aromática.
Verdejo
17,00 €
VAQUOS VERDEJO
Nariz: destacan sus aromas frutales de manzana verde, anisados y frutas tropicales con recuerdos minerales.
Boca: es seco y sabroso, con tonos cítricos y ofrece un equilibrio perfecto entre su grado alcohólico y su acidez.
Verdejo
24,00 €
QUINTA APOLONIA DE BELONDRADE
Nariz: destaca por su definición e intensidad, con la concentración delicada de piña, manzana, pera y un toque de frutas rojas sobre una punta refrescante y un goloso recuerdo de anís.
Boca: es amable, delineada y con un buen volumen. Fragante y sugerente, recorre el paladar como una caricia perfumada de flores blancas, melocotón y cítricos.
Verdejo
49,00 €
BELONDRADE Y LURTON
Nariz: Sabroso, estructurado y perfectamente equilibrado entre el sabor de la fruta y el toque de barrica muy bien integrado.
Boca: Presenta muy buena complejidad en copa, donde se manifiestan unos toques de fruta escarchada con perfume de relámpagos de vainilla.
Verdejo
19,00 €
MENADE
Nariz: Aroma mentolado, fruta madura y fruta de hueso blanco,
piel de cítricos.
Boca: es redondo, contundente, salino, con carácter,
largo, muy varietal y cítrico.
Verdejo
22,00 €
QUINTA LUNA
Nariz: De buena intensidad, presenta aromas a flores blancas y toques cítricos y de hierbas frescas.
Boca: Limpio y fresco. Afrutado y de muy buena acidez. Se muestra íntegro y perseverante.
Verdejo
ROSADOS
18,00 €
(D.O. ALACANT)
CESILIA ROSÉ
Nariz: aromas intensos de fruta exóticas y notas florales.
Boca: fresco, jugoso y singular, vino serio por su incipiente astringencia y una acidez juvenil.
Merlot, Syrah
18,00 €
(D.O. JUMILLA)
JUAN GIL
(Criado sobre lías en Barrica 4 meses)
Nariz: notas a tarta, ciruela roja, cereza y arándanos.
Boca: roble bien integrado, notas de frutos secos, albaricoque, melocotón y de piel de naranja. Elegante, sutil y fresco.
Tempranillo, Syrah
28,00 €
(D.O. VALENCIA)
IMPROMPTU ROSÉ
Nariz: De intensidad alta con recuerdos a fruta roja y tropical con ligero fondo de vainilla sutil.
Boca: Intenso, con buen volumen en boca y muy buena acidez, dejando un recuerdo de fruta roja con ligero toque láctico en el postgusto final.
Pinot noir.
(D.O.RIOJA)
17,00 €
EXCELLENS
Nariz: pétalos de rosa y finas notas de melocotón.
Boca: sedoso, equilibrado con delicados sabores de fruta blanca madura, justa vivacidad y envolvente final.
Tempranillo, Garnacha, Viura
20,00 €
MUGA ROSADO
Nariz: Se presenta con una intensidad alta y compleja. Destacan aromas florales (pétalos
de rosa), a fruta de hueso (albaricoque y piel de melocotón), cítricos (mandarina), fresa y un sutil toque de avellanas.
Boca: Es muy equilibrado, con una agradable acidez que proporciona las primeras impresiones de dulzor.
Garnacha y viura.
(D.O.NAVARRA)
20,00 €
PALACIO DE OTAZU
Nariz: explosión de frutas rojas (grosella, frambuesa y fresas silvestres)
Boca: buena estructura y volumen, se nota el peso de la fruta, de tacto sedoso y final fresco.
Cariñena, Garnacha
19,00 €
ARTAZURI GARNACHA ROSÉ
Nariz: presenta aromas de fruta roja junto a notas herbáceas y finos recuerdos de confitería
Boca: aromático y equilibrado, sabroso, fresco, con un paso fluido y frutal y un final de buena intensidad.
Garnacha
(D.O. TIERRA DE CASTILLA)
DEHESA DE LUNA ROSÉ
Nariz: Gran intensidad aromática, donde predominan notas a fruta blanca (manzana), fruta roja fresca (fresa) y notas florales.
Boca: es un vino vivo, con mucho volumen, de entrada fresca.
100% Cabernet Sauvignon
16,00 €
TINTOS
(D.O.ALACANT)
19,00 €
SERICIS Cepas Viejas
Nariz: fruta muy madura sobre fondo de roble tostado, de gran elegancia.
Boca: carnoso, complejo, untuoso, taninos equilibrados, notas torrefactas y final largo.
Monastrell
19,00 €
ENRIQUE MENDOZA CZA.
Nariz: aromas a fruta de bayas rojas, fresa, humo, carbón y caja de puros, monte bajo (romero, tomillo, laurel).
Boca: redondo, serio, con taninos finos y elegantes, muy franco y de largo final.
Merlot, Monastrell
21,00 €
CASA AGRÍCOLA P. Mendoza
Nariz: notas de monte bajo, pino, resina, balsámicos refrescantes, romero, tomillo.
Boca: equilibrado, buen paso por boca, fresco, muy franco.
Monastrell, Syrah, Alicante Buchet
22,00 €
CELLER DE LA MUNTANYA
Nariz: notas de frutos rojos y especias.
Boca: frutal, de paso ligero y estructurado.
Monastrell, Giró, Bonicaire, GarnachaTintorera
33,00 €
EL SEQUÉ
El dulzor seductor de la fruta madura, el terciopelo de los taninos saturados y el frescor balsámico de la naturaleza mediterránea se ensamblan con gran contundencia y seriedad.
Monastrell.
32,00 €
SANTA ROSA RESERVA
Elegante y complejo, aúna el carácter de las variedades francesas.
Con una franca personalidad mediterránea.
Cabernet, Merlot, Syrah
38,00 €
TRIGA
Nariz: Expresivo con aromas frutales, fruta negra, regaliz, notas especiadas y aceites florales.
Boca: franco, arándano, grosella, buena acidez, rico en matices, elegante y de final largo.
Monastrell
32,00 €
ARTADI VIÑAS DE GAIN
Destacan los fondos de frutas rojas y las notas especiadas perfectamente ensambladas con las sensaciones de una respetuosa crianza en madera.
(D.O.JUMILLA)
19,00 €
JUAN GIL
Nariz: aromas de fruta madura y un largo especiado, con notas de tostados de la madera del roble francés, cacaos y un toque mineral.
Boca: franco, notas florales y minerales, cacaos, buena frescura, de paso goloso y sutil, postgusto largo y placentero.
Monastrell
48,00 €
CLIO
Nariz: intensos aromas a frutos rojos maduros, zarzamora, arándanos, fruta confitada, notas de café, cacao y regaliz.
Boca: sabroso, potente, gran estructura, carnoso, opulento, de final largo.
Monastrell, Cabernet Sauvignon
125,00 €
EL NIDO
Nariz: arándanos, casis, humo y chocolate, torrefactos y especias con toques minerales y de tabaco, elegante.
Boca: potente, sabroso, complejo, fruta madura, estructurado, largo.
Cabernet Sauvignon. Monastrell
(D.O.VALÈNCIA)
19,00 €
LES ALCUSSES
Nariz: aroma potente, fruta confitada, especias, chocolate y hierbas del bosque.
Boca: sabroso, equilibrado, afrutado y de taninos maduros.
Monastrell, Syrah, Merlot
19,50 €
VENTA DEL PUERTO No 12
Nariz: envolvente y complejo, notas de fruta negra madura, chocolate, café, balsámico.
Boca: potente, taninos dulces y carnosos, buena acidez, notas de crianza.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
19,50 €
RAFEL CAMBRA 2
Nariz: mucha fruta fresca y golosa, aromas primarios, fresco, balsámico, fondo mineral.
Boca: franco, con potencia controlada, buena estructura tánica, jugoso, equilibrado y especiado.
Monastrell, Cabernet Sauvi, Cabernet Franc
27,00 €
MADURESA
Nariz: intensidad alta, fruta roja madura, notas de crianza, maderas finas, notas minerales.
Boca: fresco, frutal, equilibrado, potente, taninos integrados, notas balsámicas, final agradable.
Monastrell, Cariñena
19,00 €
PALOMA MINGUEZ
Selección de racimos a la entrada en bodega. Larga elaboración con maceración prefermentativa en frío, breve fermentación alcohólica a bajas temperaturas y una última fase de maceración post-fermentativa con sus hollejos. Tras esta etapa, el vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y envejece en ella hasta los 6 meses.
Bobal de Cepas viejas. Ecológico.
(D.O.PAGO EL TERRAZO)
19,50 €
MESTIZAJE
Nariz: fruta jugosa y fresca, notas de madera bien integrada
Boca: entrada dulce y agradable, equilibrio entre el alcohol y la acidez, tanino suave y muy redondo, frutal y fresco.
Garnacha, Syrah
32,00 €
FINCA EL TERRERAZO
Nariz: fruta jugosa y fresca, notas de madera bien integrada
Boca: entrada dulce y agradable, equilibrio entre el alcohol y la acidez, tanino suave y muy redondo, frutal y fresco.
Bobal
(D.O.PAGO CHOZAS CARRASCAL)
22,00 €
LAS OCHO
Nariz: notas tostadas y balsámicas, toques varietales, vainillas, intenso y elegante, frutal.
Boca: potente, carnoso, taninos maduros y redondos. Recuerdos balsámicos, vainilla, chocolate y café, leves notas minerales.
Bobal, Monastrell, Garnacha Tintorera, Tempranillo, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc, Syrah, Merlot
(D.O. BORJA)
18,00 €
FLOR DE GODA
Nariz: destaca a la vista por su color purpura de capa alta, con ricos y delicados recuerdos de moras, arándanos y ciruelas, se aprecian ligeras notas minerales, mocca y otros detalles como chocolate negro, regaliz o pimienta negra.
Boca: resulta un vino sabroso y fresco, correctamente ensamblado, y con taninos dulces de fruta madura bien que se compensan perfectamente con alcohol y acidez.
Garnacha
(D.O. UTIEL-REQUENA)
19,00 €
LA ALEGRIA
Nariz: fragante, intenso, notas de fruta (cereza roja, fresa) mezcladas con notas florales y sotobosque (tomillo, romero)
Boca: ligero, fresco, con muy buena acidez, de tanino amable, largo y profundo..
Bobal
25,00 €
LA CASA DE LA SEDA
Nariz: frutas negras y frutillos silvestres con notas a flores (violetas) y azafrán.
Boca: cuerpo medio, amable, taninos sedosos un punto goloso, presencia frutal, equilibrado y excelente acidez.
Bobal
34,00 €
BOBOS
Nariz: complejo, combinación de aromas de roble con fruta madura y sotobosque sobre un fondo tostado balsámico.
Boca: lleno, graso y con paso majestuoso, equilibrado y elegante, con final frutal y notas de tostados, buena acidez.
Bobal
32,00 €
BASSUS
Nariz: aroma de intensidad alta, notas de roble francés con fruta madura (cereza, cassis) balsámico.
Boca: aterciopelado, muy elegante, fruta roja madura y un fondo de toffee, largo y complejo.
Pinot Noir
36,00 €
BASSUS Finca Castilla Herrera
Nariz: destacan los fruto rojos envueltos en aromas balsámicos, vanillas, lácticos, notas de regaliz y tostados.
Boca: untuoso, amplio y maduro, franco y final largo.
Bobal, Petit Verdot, Syrah, Merlot, Cabernet Franc
23,00 €
NEXO
Nariz: Muy expresivo en nariz, fruta madura y tostados.
Boca: Potente y elegante, taninos sedosos. Ideal para carnes rojas y guisos.
Bobal, Syrah
(D.O. PRIORAT)
24,00 €
INICI
Nariz: fresco, fruta madura, equilibrado, mineral.
Boca: carnoso, estructurado, taninos maduros, recuerdos frutales y anisados, final largo, elegante.
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
29,00 €
CAMINS DEL PRIORAT
Nariz: intensidad alta, fruta roja madura, mineral, notas florales (rosas), regaliz.
Boca: goloso, potente, voluminoso, envolvente y muy franco, fresco y de final muy agradable.
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah, Merlot
45,00 €
GRATALLOPS
Nariz: elegancia y delicadeza, aromas florales, mentoles, frutas cítricas y rojas.
Boca: espeso, profundo, vuelven las frutas jugosas, sedoso y vibrante con final cítrico y recuerdos a especias.
Garnacha, Cariñena
65,00 €
FINCA DOFÍ
Nariz: expresivo, sutil, complejo y elegante, notas de hierbas de monte y especias.
Boca: especiado, sabroso, concentrado, denso y con buena acidez. Notas de fruta madura. Final largo y persistente.
Garnacha, Samsó
39,00 €
LES TERRASSES
Nariz: frescos balsámicos y muchos recuerdos de bosque mediterráneo.
Boca: paso en boca muy amplio, envolvente, muy sabroso y expresivo.
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah
32,00 €
MARTINET BRU
Nariz: intensa fruta negra madura, casi mermelada y algo licorosa, que sale acompañada de intensas notas de regaliz y mucho mineral.
Boca: es un típico vino del Priorat con una entrada amplia. Paso sabroso y potente. Taninos secos, algo duros.
Garnacha 40%, Syrah 40% y Cabernet y Merlot 20%
44,00 €
CLAR DEL BOSC
Nariz: Un vino con un perfil mediterráneo bastante marcado, destacando las notas de hierbas mediterráneas, toques de regaliz y fruta madura.
Boca: presenta una textura super sedosa, buena concentración frutal, maduro y equilibrado con unos taninos muy elegantes y finos. Final largo y placentero.
49% Garnatxa, 36% Carinyena, 13 Syrah y 2% Cabernet Sauvignon
20,00 €
(D.O. EXTREMADURA)
HABLA DEL SILENCIO
Nariz: intensa y compleja dominada por la fruta negra, ciruelas, moras, canela, notas balsámicas.
Boca: amable, goloso, tanino redondo, final elegante.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
(D.O. BIERZO)
23,00 €
LOSADA
Nariz: potentes aromas a fruta roja y negra de bosque, especias y minerales, chocolate negro.
Boca: muy sabroso, complejo,
amplio, sensaciones de cassís, zarzamora, notas cremosas, caja de puros. Persistente.
Mencía y otras variedades
25,00 €
PÉTALOS DEL BIERZO
Nariz: marcado carácter varietal, mucha fruta roja y negra madura con toques florales, mineral, con suaves tostados.
Boca: expresivo, amplio recorrido, aterciopelado, fresco, floral con notas especiadas, goloso.
Mencía, Alicante Bouchet
30,00 €
(D.O. BIERZO)
ALTOS DE LOSADA
Nariz: complejo, intensos aromas de frutas rojas y negras, especias, balsámico.
Boca: pontente, fresco y estructurado con notas de bayas silvestres, cedro, regaliz y reposteria..
Mencía
45,00 €
(D.O. RIBERA SACRA)
LALAMA
Nariz: fruta roja fresca y silvestres, toque goloso, flores de campo y notas vegetales, cítricos y fondos de madera.
Boca: franco, goloso, ágil, buena acidez, glicérido, toques lácteos, graso, taninos pulidos.
Cabernet Sauvignon
(D.O. TORO)
28,00 €
ALMIREZ
Nariz: potente, notas a frutas rojas maduras, bien ensamblado toques especiados, recuerdos ahumados, minerales y torrefactos.
Boca: sedoso, agradable paso por boca, equilibrado, taninos bien pulidos, largo.
Tinta de Toro
46,00 €
VICTORINO
Nariz: aromas primarios, fruta roja, especias, tostados, madera, delicado.
Boca: muy franco y equilibrado, bien estructurado, complejo, potente y de largo recorrido en boca.
Tinta de Toro
(D.O. TIERRA DE CASTILLA)
18,00 €
DEHESA DE LUNA GRACIANO
Nariz: Se expresa con una gran paleta aromática predominada por notas balsámicas,
especiadas y minerales.
Boca: Rotundo en la boca, donde la conjunción de su acidez y tanicidad pulida llena la boca de principio a fin.
100% Graciano
(D.O. RIOJA)
18,00 €
HONORO VERA (6 meses barrica)
Nariz: frutos maduros, con toques de madera, ligeras notas florales, balsámico.
Boca: frutoso, floral, fresco. Produce la sensación de saborear un bombón de fruta.
Tempranillo
19,00 €
MARQUÉS DE CÁCERES. (Crianza)
Nariz: bouquet de frutos rojos (frambuesa, arándanos, cerezas) ensamblado con notas especiadas.
Boca: sabores densos, taninos consistentes, gran complejidad y persistencia.
Tempranillo 90%, otras variedades 10%
20,00 €
LUIS CAÑAS. (Crianza)
Nariz: carácter frutal (fresa, plátano) recuerdos a vainilla, madera, cedro, balsámico.
Boca: envolvente, denso, tanino potente, redondo, retrogusto frutal y buena acidez.
Tempranillo 95%, Garnacha 5%
18,00 €
AMAREN. (Crianza)
Nariz: Intenso en nariz donde se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura.
Boca: Potente en boca pero con elegancia. Paso envolvente con equilibrio de principio a fin.
85% Tempranillo 15% Garnacha
20,00 €
PIES NEGROS. (Crianza)
Nariz: aromas a frutos negros (moras) y notas tostadas.
Boca: es fresco y sabroso, paso de boca potente con recuerdo frutal y especiado.
Tempranillo 90%, Graciano 10%
19,00 €
ROSARIO VERA (10 Meses barrica)
Nariz: fruta roja madura, elegantes notas de crianza (tostados y vainillas) con toques minerales.
Boca: jugoso, taninos potentes pero redondos, recuerdos de fruta madura, torrefactos, especias, largo final
Tempranillo
22,00 €
LA MONTESA (Crianza)
Nariz: nariz repleta de frutos rojos silvestres, flores y toques especiados.
Boca: fino, goloso, delicado, fresco y sutil, taninos pulidos, notas de tostados y monte bajo.
Garnacha, Tempranillo
25,00 €
MUGA (Crianza)
Nariz: fruta madura (ciruelas) cacao, monte bajo, notas ahumadas y vainilllas.
Boca: elegante, equilibrado, buena acidez, fluido, mineral, taninos dulces y maduros.
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
35,00 €
PREDICADOR (Crianza)
Nariz: frutal, notas de tierra, balsámico, nota mentoladas y de hierbas del campo.
Boca: maduro, fresco y complejo, mineral, sutiles notas de regaliz y especias, con mucho volumen.
Tempranillo
32,00 €
ARTADI VIÑAS DE GAIN (Crianza)
Nariz: fondos de frutas rojas y notas especiadas bien ensambladas con las notas de crianza en madera.
Boca: sabroso, fácil de beber, elegante y muy armónico, potente y delicado..
Tempranillo
34,00 €
VIÑA ARDANZA (Reserva)
Nariz: cerezas, cassis, pimienta negra, tabaco, nuez moscada, toffé, vainilla.
Boca: entrada fresca, sabroso, taninos elegantes, equilibrado, de largo final.
Tempranillo, Garnacha
38,00 €
EL PUNTIDO (18 meses barrica)
Nariz: notas minerales, fruta madura, licor y chocolate con fondo de flores blancas.
Boca: potente con buen balance entre la fruta madura y la madera, taninos redondos.
Tempranillo
122,00 €
LA NIETA (18 meses barrica)
Nariz: delicado, aromas de fruta roja madura, flores, maderas nobles, especiado.
Boca: voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente
Tempranillo
18,00 €
BERONIA
Nariz: Intensa nariz rica en matices donde destacan notas de frutas rojas y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao.
Boca: Equilibrado, goloso persistente y bien estructurado, destacan la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café.
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo.
20,00 €
SIERRA CANTABRIA CRIANZA
Nariz: Muestra un buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza (vainillas, cacao, torrefactos) proporcionando un buen equilibrio y persistencia.
Boca: Se muestra sabroso, bien armado y con taninos maduros en buen equilibrio con acidez-alcohol.
Tempranillo
22,00 €
LINDES DE REMELLURI
Tempranillo
(D.O. RIBERA DEL DUERO)
20,00 €
NOBBIS
Nariz: Intensidad muy alta, elegancia y finura en primer término.
Boca: Equilibrado, ligeramente láctico, con buena acidez pero persistente, frutal.
Tinto Fino
18,00 €
VAQUOS
Nariz: Los aromas primarios de fruta roja y frutos secos se mezclan a la perfección con la vainilla, las especias y el cacao.
Boca: Se muestra pleno, de sabor amplio y carnoso. Excelente equilibrio entre taninos y acidez. Paso de boca amable y retrogusto de prolongada persistencia.
Tempranillo
19,00 €
CELESTE (Roble)
Nariz: aroma frutal (cassis) con delicadas notas vegetales sobre fondo balsámico de la crianza.
Boca: sabroso, intenso, aterciopelado, con un tanino elegante, de extraordinaria finura.
Tinto Fino
19,00 €
FLORES DE CALLEJO (Roble)
Nariz: muy aromático, frutas del bosque con recuerdos de confitería y balsámicos.
Boca: carnoso, vivo, sensaciones de bayas, canela, especias, violetas, persistente y largo.
Tempranillo
20,00 €
HITO (Roble)
Nariz: fruta roja y negra madura, notas de crianza, madera noble, complejo y elegante.
Boca: equilibrado, redondo, franco, sedoso, largo y persistente.
Tempranillo
21,00 €
PRUNO (12 meses barrica)
Nariz: arándanos, cassis, regaliz, mineral (grafito) y notas de crianza.
Boca: agradable, goloso, presencia de fruta madura, regaliz y notas torrefactas, largo.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
30,00 €
VIÑA SASTRE (Crianza)
Nariz: intenso, elegante y complejo, suaves tostados, fruta negra madura, cacaos y ahumados.
Boca: envolvente, con cuerpo, buena acidez, equilibrado. Taninos maduros y dulces.
Tinta del País
38,00 €
ABADIA RETUERTA (Selección Especial)
Nariz: complejo, fresco, intenso toques frutales y minerales.
Boca: franco, predominio de notas de fruta madura, cacaos, torrefactos, mineral, final largo.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
28,00 €
EMILIO MORO (Crianza)
Nariz: elegante, muy sutil, potente, notas de crianza en maderas nobles.
Boca: potente, muy equilibrado, carnoso, tanino meloso
32,00 €
ARZUAGA (Crianza)
Nariz: aromas intensos de fruta rojas maduras con matices especiados.
Boca: entrada amplia, sabroso, con un paso franco y retronasal duradero.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
38,00 €
TOMAS POSTIGO
Nariz: Es complejo, destacando gran madurez de frutos rojos en una fase inicial.
Boca: Es suave y goloso, sabroso y bien estructurado muy frutal, con sensaciones de fruta roja
Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec
64,00 €
ARZUAGA (Crianza Magnum)
Nariz: Potente de alta diversidad aromática con predominio de frutas rojas maduras.
Boca: Gran volumen, aportando sensaciones suaves y melosas.
6% Cabernet Sauvignon, 94% Tempranillo
32,00 €
PAGO DE LOS CAPELLANES (Crianza)
Nariz: muy franco, aromas de fruta roja madura, toques balsámicos.
Boca: suave, muy presente las
notas de ciruelas y arándanos, con final largo y elegante, buena acidez y bien equilibrado.
Tempranillo
22,00 €
PAGO DE LOS CAPELLANES (Roble)
Nariz: Fresco y vibrante, a la vez completo y lleno de energía.
Boca: carácter claro, afable, abierto, sólido.
Tempranillo
36,00 €
BOSQUE DE MATASNOS (Crianza)
Nariz: fruta roja y negra, (frambuesas, piel de cítrico) especias, notas florales y balsámicos.
Boca: sobroso, franco, tostados bien integrados, toques de fruta y especias, final largo.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Melot
44,00 €
PAGO DE CARRAOVEJAS (Crianza)
Nariz: fruta roja, notas lácteas, balsámicos, especias dulces.
Boca: elegante, estructurado, profundo, retrogusto largo y persistente.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
48,00 €
PSI (Dominio de Pingus) (Crianza)
Nariz: jugo de frutas (fresas, frambuesa, arándanos).
Boca: jugoso, intenso, notas especiadas muy sutiles, delicioso y franco, refrescante, con mucha vida por delante
Tempranillo
148,00 €
FLOR DE PINGUS (Dominio de Pingus) (18 meses barrica)
Nariz: fruta roja madura, notas de crianza, especias, eucalipto.
Boca: sabroso, taninos dulces, voluminoso, expresivo, taninos elegantes, final largo.
Tempranillo
